Pour le déjeuner
Commandez avant 10 heures 30, vos repas seront livrés pour midi en camion réfrigéré. Zone de livraison : zone d’activité du Pays d’Aix
Nos menus sont frais et de saison, sans cochonneries ajoutées
Nous privilégions des produits locaux, issus de circuits courts et d’agriculture raisonnée ou biologique
Je vérifie si je peux me faire livrer sur mon lieu de travail
Je choisis mon repas
Je savoure mon repas
Entre le rush de la matinée, le manque de temps et nos différentes obligations, nous voila contraints de déjeuner sur notre lieu de travail ou de commander un dîner pour le soir. Pas question pour autant de sacrifier ces instants plaisirs en avalant sur le pouce un repas qui restera sur l’estomac ou qui grèvera notre budget !
Livrer tous les jours, sur votre lieu de travail, une cuisine saine et gourmande faite maison, voilà la mission que nous nous sommes fixés. Révolutionner vos assiettes, faire danser vos papilles et cuisiner des produits de qualité voilà les objectifs du Potager Voyageur.
Nous vous livrons sur les zones d’Aix la Duranne et les Milles, des menus individuels, des plateaux repas et des menus familiaux.
À la croisée des chemins entre la food tech et le retour au bon sens de l’ancien temps, la cuisine du Potager Voyageur se nourrit continuellement d’inspirations internationales. Mariage des saveurs, produits de saison issus de la région, nos recettes sont élaborées pour vous proposer un repas complet sain et gourmand. Le tout accessible en quelques clics, à commander le matin même pour le repas de midi.
Ce qui anime notre projet, c’est de découvrir et de partager des saveurs nouvelles et leurs multiples possibilités d’associations. Mais pas question d’oublier l’aspect environnemental pour autant ! C’est pourquoi l’ensemble de nos choix (sélection des produits, conception des recettes, saisonnalité, etc…) a pour objectif de ne pas le dégrader, voire de contribuer à le « restaurer ».
Notre objectif :
Une cuisine saine et un respect de l’environement
Notre objectif est de proposer et de promouvoir une cuisine saine et respectueuse de l’environnement. En effet, dans notre société comme dans d’autres dans les pays développés, après le logement et le transport, l’alimentation est le secteur le plus producteur d’émissions de CO2, responsable du réchauffement climatique. Les bonnes pratiques pour réduire cet impact néfaste sur l’environnement existent, faut-il encore que la créativité soit au rendez-vous pour satisfaire une clientèle toujours plus exigeante. C’est un challenge extraordinaire à relever.
Ce nouveau concept de restauration, Le Potager Voyageur a pu voir le jour parce que, nous, ses créateurs étions frustrés en tant que consommateur. Nos modes de vie évoluent, avec de moins en moins de temps à consacrer à la préparation culinaire et plus de recours aux plats tout fait, à l’industrie agro-alimentaire et aux interrogations que ces derniers suscitent. Notre ambition est d’offrir une cuisine différente aux saveurs du monde et aux produits de région. Nos menus seront livrés sur les zones d’Aix la Duranne et les Milles pour commencer, mais nous allons nous étendre rapidement sur Marseille et ses environs.
Le Potager Voyageur, c’est tous les jours des menus frais livrés au bureau. L’offre culinaire est différenciante avec des repas complets bons pour le goût, bons pour la santé et bons pour l’environnement. Les plats sont à base de produits issus de l’agriculture raisonnée / bio / circuits courts et de saison, autant que faire se peut. La spécialité au Potager Voyageur est de savoir assaisonner les légumes sous toutes ses formes. On propose une formule Bowl avec une base graine, 3 ingrédients légumineuses travaillées différemment et 1 ingrédient carné. Les repas individuels sont livrés au bureau pour midi. S’il fallait qualifier Le Potager Voyageur ? On dirait qu’il est : culinairement osé, caloriquement équilibré, environnementalement bienveillant
Le Potager Voyageur s’adresse aux personnes travaillant dans les zones d’activités d’Aix La Durane et Les Milles. Et quand il faut se déplacer pour déjeuner, il vaut mieux avoir réservé ou accepter de perdre du temps ! Pour le repas du soir, quand le frigo est vide ou que nos contraintes personnelles nous empêchent de cuisiner : fini la queue chez le traiteur/food truck du coin. Le Potager Voyageur vous le livre directement au bureau. Vous économisez du temps et des déplacements !